Y hoy
no es el día de demostrar lo que queremos o lo que nos quieren, porque días son
todos, porque se debe demostrar en cada momento, a cada instante.
Porque debemos hacer que la persona que tenemos al lado se sienta
especial, única.
Porque... inevitablemente hoy es SAN VALENTIN, y aunque eso es cierto,
siempre al llegar el día de hoy, vivimos nuestra manera de "querer"
de una forma especial, por todo ello...
Hoy voy a hacer ESTAS FRESAS CON CHOCOLATE, porque seguro que están buenísimas,
porque tengo Candy melts rojos, rosas y naranjas, porque con todo eso puedo
hacer un festival de fresas con chocolate.
Y os paso la receta para que seamos muchos los que esta noche cenemos
fresas con chocolate!
Y recordad...
Debemos demostrar a TODOS los que tenemos al lado cada día lo que significan y lo importante que son en nuestra vida.
Instrucciones
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Lave y seque las fresas. Las fresas deben estar totalmente secas antes de
sumergirlas en el chocolate.
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Derrite el chocolate en el microondas o bien, al baño maría.
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Cubra cada fresa en el chocolate completamente sujetándola por el tallo y la introduce.
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Mantener la frutilla del tallo hacia abajo durante unos segundos hasta que el exceso de chocolate ha escurrido. Girar lentamente la fresa para conseguir un recubrimiento más uniforme.
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Coloque cada fresa en cera o papel de pergamino en un plato. Deje enfriar el chocolate cubierto ya sea durante media hora, en un cuarto fresco o para un par de minutos en el refrigerador. De cualquier ubicación funciona igual de bien, siempre y cuando no deje las fresas en el refrigerador
descubiertas y por mucho tiempo.
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Servir las fresas el mismo día, si es posible. Así
evitará por completo el problema de la sudoración.
